1. Czym jest matcha?
Matcha to sproszkowana forma zielonej herbaty wytwarzana z drobno zmielonych, rosnących w cieniu liści herbaty. Jest pełna przeciwutleniaczy i oferuje naturalny, trwały zastrzyk energii, dzięki czemu jest idealna zarówno dla jasności umysłu, jak i witalności fizycznej.

2. Jak przygotować herbatę matcha?
Aby przygotować herbatę matcha, wsyp 1-2 łyżeczki proszku do 70 ml gorącej (nie wrzącej) wody za pomocą bambusowej trzepaczki lub elektrycznego spieniacza. Mieszaj do uzyskania piany i pij jako tradycyjną herbatę lub dodawaj do latte i smoothie.

3. Jakie są korzyści zdrowotne matchy?
Matcha jest bogata w przeciwutleniacze, przyspiesza metabolizm, poprawia koncentrację i sprzyja relaksacji. Zawiera również L-teaninę, aminokwas, który zapewnia spokojną, trwałą energię bez drżenia związanego z kawą.

4. Jaka jest różnica między matchą ceremonialną a kulinarną?
Matcha klasy ceremonialnej jest najwyższej jakości, najlepsza do tradycyjnych ceremonii herbacianych i picia bezpośrednio. Matcha klasy kulinarnej jest idealna do gotowania, pieczenia i latte, ponieważ ma mocniejszy smak i jest bardziej przystępna cenowo.

5. Czy mogę pić herbatę matcha codziennie?
Tak! Matcha może być spożywana codziennie jako część zbilansowanej diety. Zawartość kofeiny jest w niej niższa niż w kawie, a jej uspokajające właściwości sprawiają, że doskonale nadaje się do długotrwałego zastrzyku energii przez cały dzień.